Von 2010 bis 2016 war er ARD-Korrespondent für die Türkei und Iran. Davor arbeitete er acht Jahre (2001-2009) beim ZDF heute-journal; als Schlussredakteur und Reporter. In zahlreichen Einsätzen berichtete er auch immer wieder aus Krisen- und Kriegsgebieten: Aus Thailand vom Tsunami, den er hautnah erlebte, von den Kriegen im Irak, aus dem Libanon und Israel, aus Kairo, New York und vielen anderen spannenden Orten.

Von 1988 - 2001 war beim Bayerischen Rundfunk in München. In den Redaktionen Wirtschaft und Aktuelles lernte er das Fernsehgeschäft. Während der „Balkankriege“ war er als Reporter im ehemaligen Jugoslawien unterwegs. In zahlreichen Einsätzen auch in den Studios in Istanbul und Tel Aviv. Den Beruf des Journalisten lernte er an der Deutschen Journalistenschule in München 1987/88. 

Weiss ist freiberuflicher Journalist, Autor, Kommunikations- und Interviewtrainer. Er ist Co-Autor des Buches: „Trainingsbuch Fernsehreportage“.